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DICK Santokumesser 18 cm "Red Spirit" Kullenschliff

Artikelnummer
Z19798480
EAN
4009215163575
Herstellernummer
81742182K
Marke
DICK
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Artikelnummer
Z19798480
EAN
4009215163575
Herstellernummer
81742182K
Marke
DICK

Technische Daten

Artikel enthält Holzja
AusführungKullenschliff
BezeichnungSantokumesser
Breite46.000 Millimeter
Bruttobreite105.000 Millimeter
Bruttogewicht.361 Kilogramm
Bruttohöhe38.000 Millimeter
Bruttolänge438.000 Millimeter
Bruttotiefe25.000 Millimeter
Bruttovolumen.002 Kubikmeter
Farberot
Gewicht.210 Kilogramm
GriffmaterialPOM Polyoxymethylen
Höhe25.500 Millimeter
Internet BildunterschriftSantokumesser 18 cm "Red Spirit"
Klingenlänge18 cm
KlingenmaterialStahl X50CrMoV15
Länge316.000 Millimeter
Rostfreija
Schneidhärte56 °
SeriennameRed Spirit
Werks-Nr.81742182K
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Produktbeschreibung

DICK
Santokumesser 18 cm "Red Spirit"

  • kompromisslos auf Schärfe ausgelegt
  • die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusätzlich die Schneide noch poliert
  • runder, typisch asiatisch anmutender Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik
  • sind einfach zu führen und erzeugen einen atemberaubend sauberen Schnitt
  • Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben
  • Griff liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen
    Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen – ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch
  • hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit
  • hohe Balance durch perfekte Gewichtsverteilung
  • Zwinge und Endstück aus rostfreiem Edelstahl
  • rutschfester Griff aus hochwertigem Kuntststoff
  • lasergeprüfte Schneidengeometrie mit Polierabzug
  • symmetrische, runde Form für komfortable und harmonische Führung
  • traditionelle asiatisches Kochmesser eignet sich mit seiner breiten, dünnen und äußerst scharfen Klinge ideal zum Zerteilen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern
  • Dank des Kullenschliffs lassen sich weiche Lebensmittel wie Käse präzise schneiden, ohne an der Klinge zu haften
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Wichtige Hinweise & Dokumente