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DICK Tranchiermesser 21 cm "Red Spirit"

Artikelnummer
Z19807683
EAN
4009215167160
Herstellernummer
81756212
Marke
DICK
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Artikelnummer
Z19807683
EAN
4009215167160
Herstellernummer
81756212
Marke
DICK

Technische Daten

Artikel enthält Holzja
BezeichnungTranchiermesser
Breite30.800 Millimeter
Bruttobreite104.000 Millimeter
Bruttogewicht.345 Kilogramm
Bruttohöhe38.000 Millimeter
Bruttolänge438.000 Millimeter
Bruttotiefe33.000 Millimeter
Bruttovolumen.002 Kubikmeter
Farberot
Gewicht.300 Kilogramm
GriffmaterialPOM Polyoxymethylen
Höhe25.500 Millimeter
Internet BildunterschriftTranchiermesser 21 cm "Red Spirit"
Klingenlänge21 cm
KlingenmaterialStahl X50CrMoV15
Länge349.000 Millimeter
Rostfreija
Schneidhärte56 °
SeriennameRed Spirit
Werks-Nr.81756212
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Produktbeschreibung

DICK
Tranchiermesser 21 cm "Red Spirit"

  • kompromisslos auf Schärfe ausgelegt
  • die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusätzlich die Schneide noch poliert
  • runder, typisch asiatisch anmutender Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik
  • sind einfach zu führen und erzeugen einen atemberaubend sauberen Schnitt
  • Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben
  • Griff liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen
    Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen – ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch
  • hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit
  • hohe Balance durch perfekte Gewichtsverteilung
  • Zwinge und Endstück aus rostfreiem Edelstahl
  • rutschfester Griff aus hochwertigem Kuntststoff
  • lasergeprüfte Schneidengeometrie mit Polierabzug
  • symmetrische, runde Form für komfortable und harmonische Führung
  • wenn es um das Schneiden von rohem oder gekochtem Fleisch, Braten, Roastbeef oder Schinken geht, leistet das Tranchiermesser ganze Arbeit
  • glatte, dünne Klinge ermöglicht hauchfeine Scheiben, die Fasern des Fleisches werden nicht zerrissen
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Wichtige Hinweise & Dokumente